Categories
Uncategorized

Resep Nasi Uduk Sederhana yang Enak dan Sedap

Enak dan sedapnya hidangan nasi uduk sederhana adalah menu yang nikmat untuk anda jadikan sebagai pilihan menu sarapan. Di bawah ini adalah resep yang akan dapat anda simak dengan mudah mengenai resep nasi uduk sederhana yang enak. Baca juga: Resep Cara Membuat Nasi Uduk Spesial

Bahan-Bahan:

  • 300 gram beras
  • 2 lembar daun salam
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 butir cengkeh
  • 1 sendok teh garam
  • 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

Bahan Pelengkap:

  • 50 gram teri nasi, goreng
  • 2 butir telur

Bahan Sambal Kacang:

  • 3 buah cabai merah keriting direbus
  • 2 siung bawang putih, direbus
  • 4 buah cabai rawit merah direbus
  • 3/4 sendok teh cuka
  • 100 gram kacang tanah digoreng
  • 200 ml air panas

Persiapan Membuat Nasi Uduk Sederhana yang Enak dan Sedap:

  1. Awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahan yang ada pada resep. Hal ini dikarenakan ada beberapa bahan pada resep yang perlu kita olah terlebih dahulu sebelum dimasak dan dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya dengan merata. Untuk itu, langkah persiapan pada sajian kali ini menjadi hal penting yang harus anda ikuti terlebih dahulu.
  2. Bahan pertama yang perlu kita olah terlebih dahulu adalah berasnya. Silahkan siapkan sebuah panci lalu masukkan air ke dalamnya. Aduk dengan merata air bersama dengan beras dengan merata.
  3. Setelah itu, buang airnya dan lakukan cara yang sama sampai air cucian beras menjadi lebih bening dengan merata. Bila sudah selesai kemudian masukkan ke dalam panci dan sisihkan sementara agar airnya menjadi lebih meniris dengan merata.
  4. Untuk serai anda akan dapat mengambil hanya bagian putihnya saja. Lalu setelah itu, geprek sajian ini dan sisihkan dalam wadah sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya dengan merata.
  5. Untuk telur silahkan pecahkan telur dalam wadah lalu kemudian aduk dengan merata sampai lepas. Siapkan sebuah wajan dan kucuri dengan minyak sedikit saja. Lalu setelah itu, anda akan anda akan mendadar telur dengan merata.
  6. Angkat sajian ini dan iris dengan merata berbentuk memanjang. Masukkan dalam dan sisihkan sementara sebelum kita campurkan dengan sajian lainnya.

Cara Membuat Nasi Uduk Sederhana yang Enak dan Sedap:

  1. Siapkan sebuah panci lalu masukkan beras ke dalamnya bersama dengan santan, cengkeh, serai dan garam. Aduk merata dan masukkan daun salam ke dalamnya lalu aduk merata. Dan masak nasi dalam rice cooker.
  2. Masak nasi kira-kira selama 45 menit sampai matang dan merata. Setelah rice cooker berbunyi matang maka jangan dahulu mengangkat nasi. Anda perlu mengaduknya terlebih dahulu.
  3. Cara di atas akan dapat membuat tekstur nasi menjadi lebih pulen dan enak. Untuknya, setelah selesai mengaduk sajian ini maka anda akan dapat mengangkat dan menyajikan hidangan ini.
  4. Untuk sambal kacang, silahkan campurkan semuanya menjadi satu dan aduk dengan merata. Kemudian sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *